Le Noël en Suède

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“God Jul” joyeux Noël en Suédois

On dit que la Suède est le pays du père Noël, et qu’au fin fond de la Dalecarlie, une région au centre du pays, se trouvent les rennes du père Noël, son atelier de fabrications de jouets et la maison du père Noël  qui se visite.

La fête de la lumière

Il y a en Suède, la tradition de Sainte Lucie, le 13 décembre. Reine de la lumière, sainte Lucie est fêtée par des processions de jeunes filles vêtues de blanc avec une couronne lumineuse sur la tête, escortées par de jeunes garçons” les Rois mages” coiffés de chapeaux pointus ornés d’étoiles, en chantant le traditionnel “Sankta Lucia“.

Gourmandises et marchés de Noël

Les marchés de Noël sont l’occasion de moments de gourmandises dans tout le pays .
C’est aussi la période où les Suédois ont une tradition gourmande le “julbord”, ainsi ce sont presque des répétitions des agapes de Noël, mais cette fois dans le cercle du travail, ou amical.
Une excellente raison pour savourer:

• petits pains au safran,
• hareng macéré,
• saucisses fumées,
• viande de renne
• glögg, le vin chaud épicé suédois.

Le repas de Noël se prend le 24 au soir en famille, devant le sapin, et enfin, c’est Tomten, le père Noël, qui vient distribuer les cadeaux aux enfants.

Vía Blog de mamans http://blogdemamans.wordpress.com/2013/12/17/le-noel-en-suede/

Noël de conte de fées

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L’importance de l’avent en Autriche

Nous reprenons notre petit tour de noël du monde.
Aujourd’hui c’est en Autriche que nous posons nos bagages pour découvrir les traditions de noël.
Les festivités de noël commencent dès le 1er décembre avec la couronne de l’avent.
Pendant toute cette période de l’avent, le pays se couvrent de décorations plus féériques les unes que les autres.  Le pays devient un décor de théâtre, la neige étant de la partie, c’est un spectacle magique pour les yeux des grands et des petits.
Toutes les villes et les villages ont leur décors de Noël, leur marchés de noël qui tout de suite vous mettent dans cette ambiance si particulière.
A Vienne, c’est dans un parc que se déroule le plus beau marché de noël, avec patinoires, petit train.

Mon beau sapin…

Les enfants autrichiens ne découvrent le sapin que le 24 décembre au soir, car depuis le matin il est interdit de pénétrer dans le salon, avant que la clochette sonne, sous peine que le Christkind, une créature angélique (“Enfant Jésus”) et ses compagnons qui ont pour tâche de décorer le sapin et de déposer les cadeaux, ne disparaissent en laissant le salon vide.
Quand la clochette a sonné, les parents ouvrent le salon, et les enfants découvrent en même temps le sapin et ses décorations et leurs cadeaux.
Après ce grand moment de joie c’est un repas plutôt raisonnable que la famille va partager, à base de carpe et des gâteaux de noël ainsi que des biscuits et des pain d’épices.

Vía Blog de mamans http://blogdemamans.wordpress.com/2013/12/10/noel-de-conte-de-fees/

Sur la route de noël

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Noël, Christmas, Weihnachten

C’est quand même dans le nord que noël a gardé le plus son sens et ses traditions.
Le noël a l’air de durer le mois entier, quand ce n’est pas plus pour certaines régions. En effet, dans certaines régions de Flandre le 11 novembre, st Martin apporte déjà des jouets aux enfants. On imagine bien que ça ne s’arrête pas ce jour là pour les petits enfants de Flandre.
Ainsi nous allons poursuivre notre tour du monde des traditions de noël avec l’Allemagne et la Belgique
On attache tout le monde dans la voiture et on part vite chez nos voisins allemands qui fêtent noël le 6 décembre, en tout cas dans le nord du pays.

En Allemagne

Le dimanche qui suit le 26 novembre, la première bougie de la “couronne de l’Avent” est allumée dans chaque foyer allemand. Et ce tous les autres dimanches suivants jusqu’à noël. Les allemands seraient à l’origine du sapin et de sa tradition, leur forêts est une source pour noël.

C’est donc le 6 décembre que les enfants sont gâtés par un père noël qui descend en luge pour le sud du pays, tandis que les enfants du nord de l’Allemagne seront récompensés par St Nicolas.
En tout cas tous les enfants du nord et du sud se régaleront de massepain en dévorant la maison de la sorcière toute en pâte d’amande ou génoise.

En Belgique

Nos amis belges ont le  sens de la fête puisqu’ils vont célébrer noël du 6 décembre jusqu’au nouvel an.

Non seulement ils reçoivent dans leurs pantoufles du chocolat et des friandises le 6 décembre, grâce à st Nicolas, mais ils sont à nouveau gâtés le 25 décembre par le père noël. Sans parler de ces régions de Flandre qui dès le 11 novembre attaquent les festivités St Martin.
La tradition veut qu’on mange de la dinde ou de l’oie , du boudin de noël (au chou vert) des cougnolles (biscuits en forme du petit Jésus), des boukètes (crêpes sucrées)

Les marchés de noël

C’est l’occasion de prendre la température de noël, et surtout de faire les derniers petits cadeaux et de céder à la gourmandise : pain d’épices, vin chaud et cannelle embaument les allées des marchés de noël.

source photo : les sorcières Hawkins folio

Vía Blog de mamans http://blogdemamans.wordpress.com/2013/12/04/sur-la-route-de-noel/